Consiliul științific ESSENS
RNDr. Eliška Čechová, Ph.D
She studied analytical and environmental chemistry at Masaryk University in Brno,Czech Republic where she also started working after graduation. She also gained experience during internships abroad in Germany and Austria. Her research focused on toxic substances in the environment and breast milk and their impact on human health. After leaving the scientific sector, she devotes herself to the development of new food supplements and cosmetics, where she applies her previous experience especially in selecting ingredients of high quality products. She often publishes her work in impactful scientific journals and utility models.
RNDr. Petr Ryšávka
Studiul geneticii și biologiei moleculare de la Universitatea Masaryk din Brno a devenit dragostea sa pe viată. După ce a fost implicat în producerea și dezvoltarea de vaccinuri bacteriene sau în utilizarea lizatelor microbiene pentru a susține sistemul imunitar, el a descoperit un probiotic biofilm unic, pe care l-a și patentat. Dragostea pentru laboratoare și microscoape le-a transformat cu succes într-o meserie. Astfel, a început strânse colaborări cu o serie de universităti de vârf și a început să participe activ la studiile clinice internaționale. Ca expert recunoscut, el este un oaspete frecvent la congresele farmaceutice și medicale, unde predă pe tema microflorei intestinale asupra sănătătii umane.
PharmDr. Milan Krajíček
Nu oricine este suficient de norocos în a-și face muncă ca pe un hobby. Este cu sigurantă adevărat pentru Milan Krajíček. A absolvit Universitatea din Hradec Králové, unde și-a început cariera stiintifică prin cercetări științifice studențești. Deja la Departamentul de Tehnologie Farmaceutică, s-a specializat în domeniul farmaceutic și este implicat în acest domeniu pană în prezent. Furnizarea de substanțe noi și promitătoare pacienților nu se poate face fără teste clinice, prin urmare, el colaborează cu mai multe companii cehești și internaționale. În plus, toate descoperirile sale sunt publicate în reviste profesionale internaționale și participă la congrese farmaceutice și medicale.
Ing. Jiří Štěpánek
Sistemele Automatizate de Control ale Proceselor în Inginerie Mecanică de la Universitatea de Minerit - Universitatea Tehnică din Ostrava și-a stabilit destinul ca inginer în ingineria mecanică. Norocul și coincidența se aflau de partea lui când a intrat în postul de tehnolog în industria alimentară. Nu numai cunoștințele sale perfecte cu privire la procesele tehnologice au fost benefice, ci și cunoașterea prescripțiilor complicate sau setea constanta de cunoastere pentru educație adâncită în seminarii și stagii internaționale profesionale. Activitățile sale curente sunt combinate cu dezvoltarea afacerilor, dezvoltării și, mai presus de toate, cu domeniul preferat - producția de tehnologie.
Ing. Anna Kołorzová
După absolvirea Universitătii de Chimie din Praga, Facultatea de Alimentație și Tehnologie Biochimică, specializată în tehnologia laptelui și a grăsimilor, s-a alăturat societătii din industria lactatelor, unde a avut mai multe poziții profesionale, insă entuziasmul și abilitătile de management au făcut-o să rămană în poziția de conducere. Din propria experientă că cele mai bune lucruri de pe pămant au fost proiectate de natura insăsi, acesta a devenit "motto-ul" ei și cu această credintă puternică, a părăsit compania de succes și a fost pregătită să se confrunte cu noi experiențe. Dezvoltarea și tehnologia de prelucrare a colostrului de bovine a devenit domeniul său preferat.